Leveza e disposição.

Meu final de semana foi muito bom. Na sexta à noite fiz a minha famosa sopa de galinha com legumes, segue a receita com a tabelinha calórica:

Ingrediente	Gramas	Calorias
Batata	250	130
Abobrinha italiana	250	40
Moranga	425	110
Cenoura	250	85
Cebola	150	60
Brócolis	130	26
Pimentão	50	10
Tomate	250	40
Repolho	160	30
Alho	20	25
Peito de frango s/pele	550	660
Arroz tipo 2	125	165
Rende 6 litros	Total de calorias	1380

Cada cumbuca de 500 ml tem um total de 200 calorias.

Tudo foi medido e pesado ao extremo, para que a contagem das calorias fosse correta. Pra quem ama sopa como eu, é um prato cheio! Ela sacia a fome, além de ser super saudável. Jantei uma cumbuca na sexta, também foi meu almoço no sábado. Sábado à noite tivemos companhia para jantar e fiz um macarrão com molho de legumes, pois meus amigos eram vegetarianos. No domingo, comi sopa no almoço e um sanduíche de salada na janta. Não exagerei e comi bem.

Hoje almocei arroz branco, carne grelhada, lentilha e muita saladinha, meus lanches da manhã e tarde foram maçã e ameixa vermelha. Na janta, uma cumbuca de sopa e ainda estou com 190 calorias em “aberto”, pois consumi apenas 660 até agora. Mas acho que vou parar por aí, não estou com mais fome.  Um fato interessante, quando a gente começa a pesar os alimentos e a contar cada caloria de cada grama, comer parece um esforço gigantesco. Espero não estar ficando obsessiva com essa reeducação alimentar. Amanhã é um novo dia, e que seja tão bom quanto esse. Tem um cupcake na geladeira, e não pretendo tirá-lo de lá.